Étiquette : alpinia

Cultiver le galanga

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Le galanga est une épice bien connue du sud-est asiatique, d’Indonésie et de Malaisie. Peu connue en Europe, on la trouve cependant régulièrement sur les étals de produits exotiques dans les supermarchés. On reconnaît facilement les rhizomes à leur couleur …

Alimentaires / Epices / Jardin d'ornement / Médicinales

Les alpinias : à essayer !

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Si beaucoup aimeraient accueillir dans leur jardin le magnifique mais hélas trop tropical Alpinia purpurata, star incontestée des bouquets exotiques et des jardins créoles, il existe quand même quelques alpinias tout à fait adaptables dans nos régions. Certes, ils n’y …

Exotique et rustique / Jardin d'ornement