Un canna très rustique
Voici un canna très rustique et très intéressant pour nos jardins du nord. En effet, ce canna, Canna edulis (= Canna indica) est étonnamment résistant : j’en ai au jardin depuis des années,…
Catégorie : Légumes exotiques
Le yacon ou poire de terre
Le yacon est une culture phare du potager au Jardin d’épices. On l’appelle encore “poire de terre”. C’est un légume dont on mange les tubercules qui ressemblent comme deux gouttes…
Colocasia : décoratif et comestible
Dans un article précédent sur le colocasia “Pink China”, j’avais dit que cette plante semblait être une valeur sûre pour le jardin : je confirme ! Un tubercule mis en…
