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Le jardin d'épices
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Accueil Potager Archive par catégorie "Légumes exotiques" (Page 2)

Catégorie : Légumes exotiques

Un canna très rustique

Voici un canna très rustique et très intéressant pour nos jardins du nord. En effet, ce canna, Canna edulis (= Canna indica) est étonnamment résistant : j’en ai au jardin depuis des années,…

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Laurent 17 janvier 2015 17 janvier 2020Ambiance Tropiques humides, Exotique et rustique, Légumes exotiques, Potager canna, légumes

Le yacon ou poire de terre

Le yacon est une culture phare du potager au Jardin d’épices. On l’appelle encore  “poire de terre”. C’est un légume dont on mange les tubercules qui ressemblent comme deux gouttes…

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Laurent 7 décembre 2014 2 décembre 2020Légumes exotiques, Légumes sud américains, Potager légumes, poire de terre, yacon

Colocasia : décoratif et comestible

Dans un article précédent sur le colocasia “Pink China”, j’avais dit que cette plante semblait être une valeur sûre pour le jardin : je confirme ! Un tubercule mis en…

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Laurent 15 novembre 2014 19 janvier 2020Ambiance Tropiques humides, Exotique et rustique, Légumes exotiques, Potager colocasia, légumes
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