Cultiver le galanga
Le galanga est une épice bien connue du sud-est asiatique, d’Indonésie et de Malaisie. Peu connue en Europe, on la trouve cependant régulièrement sur les étals de produits exotiques dans…
Saison 2018 : une saison contrastée
La saison 2018 fut particulièrement difficile pour le jardin. En ce 19 novembre, l’hiver arrive et il est temps, en vue de la saison prochaine de dresser un premier bilan…
La morelle de Balbis
La morelle de Balbis est une plante de la grande famille des solanacées, comme la pomme de terre, la tomate ou encore l’aubergine. C’est la première fois que je la…
Cultiver le kangkong
Le kangkong, autrement appelé liseron d’eau, est un légume asiatique. C’est ma grande découverte de cette année. Voilà une plante facile à cultiver et très productive pendant des mois. Le…
L’eau de banane, un très bon engrais
L’eau de banane est un très bon engrais. Je l’ai découvert il y a peu. J’en fais un article aujourd’hui car je trouve que c’est une préparation très intéressante, facile…
2018 : un printemps exubérant
Les printemps passent, et ne se ressemblent pas. Par rapport aux autres années, le printemps 2018 est particulièrement exubérant. L’hiver ayant été très pluvieux, le sol est encore bien humide…
Créer un potager sur buttes
Les buttes, avantages et inconvénients Créer des buttes permet un recyclage important de la matière organique, une amélioration notable de la fertilité en boostant la vie biologique du sol ;…
Cultiver des cacahuètes
En 2017, j’ai tenté la culture des cacahuètes. J’en avais trouvées en godets, dans une jardinerie près de chez moi. J’ai bondi sur l’occasion, histoire de faire un essai, mais…
Le jicama, un curieux légume
Le jicama, voilà un légume bien curieux. Originaire du Mexique (où jicama se prononce “hi-cama”), il appartient à la grande famille des fabacées, comme le pois et la fève. Sa…
Les légumes asiatiques : légumes feuilles 2
Voici le second volet de notre découverte des légumes asiatiques. Il est consacré à des plantes beaucoup moins connues que dans le volet un. Elles sont pourtant tout aussi faciles…