Découvrir et cultiver les tomatillos
Vous connaissez les tomatillos ? Si ce nom ne vous dit rien, alors j’espère que …
Catégorie : Légumes sud américains
La morelle de Balbis
La morelle de Balbis est une plante de la grande famille des solanacées, comme la …
Cultiver des cacahuètes
En 2017, j’ai tenté la culture des cacahuètes. J’en avais trouvées en godets, dans une …
Le jicama, un curieux légume
Le jicama, voilà un légume bien curieux. Originaire du Mexique (où jicama se prononce « hi-cama »), …
Cultiver la chayotte
Cultiver la chayotte est assez facile, même en Île de France. On la trouve facilement …
Cultiver des patates douces
Cultiver des patates douces pourrait paraître simple au premier abord. Il s’agirait de faire comme …
Des légumes sud américains
Des légumes sud américains dans votre potager… Peut-être vous demandez-vous de quoi je veux parler …
Le yacon ou poire de terre
Cette année, j’ai essayé au potager un nouveau légume : le yacon, encore appelé poire …